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Der schwarze Diamant

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Der schwarze Diamant ist einer unserer absoluten Bestseller!

Zwei Jahre braucht der schwarze Diamant bis er seine perfekte Reife erreicht hat. Nach zwei Jahren ist er dann cremig zart mit einer Karamell-salzigen Note.

Unsere Stücke schneiden wir aus einem 60 KG Laib wofür wir 600 Liter Milch in der Produktion benötigen. Je größer der Laib, desto besser ist ja das Ergebnis. Und dieser hier ist unser absoluter Spitzenreiter. 

Verfeinert mit Salzkristallen wird dieser Käse auch dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis bescheren. 

 

Perfekt kombinieren lässt sich der schwarze Diamant auch mit unseren Crazy Cheese Chutneys. 

Sämtliche Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie hier: Produktinfo 

Der Käse wird für höchste Lebensmittelsicherheit gekühlt und vakuumverpackt verschickt.

In den Sommermonaten findet der Versand österreichweit von Montag bis Donnerstag statt, ins Ausland von Montag bis Mittwoch, um die Zwischenlagerung beim Paketdienstleister zu vermeiden!

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