Die Schwarze Perle ist zweifellos einer unserer absoluten Bestseller und ein Beweis für Geduld und Handwerkskunst. Es dauert ganze zwei Jahre, bis dieser Käse seine vollkommene Reife erreicht hat. Doch die Wartezeit zahlt sich aus, wenn man bedenkt, welch unvergleichliche Genüsse er bietet.

Nach diesen zwei Jahren der sorgfältigen Reifung entfaltet die Schwarze Perle seine einzigartige Persönlichkeit. Er wird zu einem wahren Meisterwerk der Käsekunst, von cremiger Zärtlichkeit geprägt und verzaubert Ihren Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus Karamellsalziger Note.

Was die Schwarze Perle noch außergewöhnlicher macht, sind die zartenSalzkristalle, die ihn durchziehen. Diese kleinen Schätze der Salzigkeit ergänzen perfekt den reichen, karamellartigen Geschmack des Käses und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Schwarze Perle ist nicht nur ein Käse, er ist ein Kunstwerk der Geduld und Liebe zur Qualität. Er eignet sich hervorragend als Kronjuwel auf Ihrer Käseplatte, als elegante Ergänzung zu einem Glas Wein oder als Höhepunkt in Ihren kulinarischen Kreationen.

Tauchen Sie ein in die Welt der Schwarzen Perle und erleben Sie, wie Genuss und Reife zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verschmelzen. Dieser Käse ist für Kenner und Gourmets gemacht, die die Zeit und Hingabe zu schätzen wissen, die in jede Käseperle gesteckt wird.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1728 kJ

Fett: 416 kcal

davon gesättigte Fettsäuren: 32,6g

Kohlenhydrate: davon Zucker: 0

Eiweiß: 30,7g

Salz: 1,65 g

Perfekt kombinieren lässt sich die schwarze Perle auch mit unseren Crazy Cheese Chutneys. 

Der Käse wird für höchste Lebensmittelsicherheit gekühlt und vakuumverpackt verschickt.

Preis pro 100g: € 30,-