Bockshornklee – nie gehört? Dann wird es aber höchste Zeit, denn die kleinen Samen der krautigen Pflanze tragen eine enorme Fülle wertvoller Inhaltsstoffe in sich.
Bockskornkleesamen sind vollgepackt mit Mineral- und Nährstoffen. Eisen, Magnesium und Kalzium zum Beispiel. Aber auch unbekanntere Vertreter wie Vitamin B3 und das Coenzym B12 stecken im Samen.
Bockshornklee – Gewürz mit Mehrwert
Vor allem in Indien werden Bockshornkleesamen gerne in der traditionellen Landesküche verwendet. So gehören gemahlene Samen in zahlreiche Currymischungen und verleihen diesen einen aromatischen Geschmack.
Preis pro 100g: 24,00€
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